Cliquez pour zoomer !

Le 5e Congrès des Herboristes est le rendez-vous incontournable des passionnés de plantes, organisé par la Fédération Française des Écoles d’Herboristerie, composée de l’Association pour le Renouveau de l’Herboristerie-Institut français d’Herboristerie, l’École Bretonne d’Herboristerie-Cap Santé, l’École des Plantes de Paris, l’École Lyonnaise de Plantes Médicinales et des Savoirs Naturels, et l’Imderplam, l’École des Plantes Médicinales et des Médecines Douces.

Les principaux acteurs et professionnels de l’herboristerie en France se retrouveront les 8 et 9 avril 2017 au Centre de Congrès d’Angers, situé au cœur du jardin botanique de la ville, pour parler, témoigner, et débattre de l’avenir des métiers liés à l’herboristerie. Interventions d’orateurs, tables rondes et marché des producteurs locaux seront au programme.

Le nombre de places étant limité, la réservation des billets doit impérativement se faire en ligne. Il n’y aura pas de billetterie sur place.
Achetez votre billet en ligne (valable pour les 2 journées) de manière sécurisée en cliquant sur le bouton ci-dessous.

Le site sécurisé de billetterie en ligne Weezevent vous enverra instantanément un mail validant votre inscription, ainsi que votre billet en pièce jointe.
Vous trouverez également sur cet espace en ligne toutes les informations pratiques sur le 5e Congrès des Herboristes.

l’herboristerie 2.0 / Construire l’herboristerie de demain

Samedi 8 avril : l’existant

• 09h15 / 09h30
◦ Accueil de M. Alain Augelle, Conseiller Municipal délégué
à la Pêche et aux Espaces Verts à la mairie d'Angers
• 09h30 / 09h45
◦ Introduction au congrès

Ferny Crouvisier, ARH-IFH
, Patrice de Bonneval, Président de la FFEH, et Augustin de Livois, initiateur des congrès précédents.
THÉMATIQUE 1 : DE LA NUIT DES TEMPS À AUJOURD’HUI
• 09h45 / 10h30
◦ L’usage des plantes dans les civilisations anciennes
Claire Laurant, ethnobotaniste
10h30 / 10h45
◦ Pause
• 10h45 / 11h30
◦ De l’Antiquité au XVIIIe siècle
Lionel Hignard, auteur
• 11h30 /12h15
◦ Du XVIIIe siècle à 1941
Ida Bost, ethnologue
• 12h30 / 14h00
◦ Pause déjeuner
◦ Sortie botanique dans le jardin botanique du Centre de Congrès.
"Les plantes dans une optique familiale."

Nadine Guellier et Solange Julien, botanistes
THÉMATIQUE 2 : FORMATION-PRODUCTION-TRANSFORMATION
• 14h00 / 14h30
◦ Des écoles pour se former au métier d’herboriste.
TABLE RONDE
 :
Patrice de Bonneval, FFEH et les représentants des autres formations  :
Association pour le Renouveau de l'Herboristerie, École Bretonne d'Herboristerie-Cap Santé,
École des Plantes de Paris, École Lyonnaise de Plantes Médicinales, Imderplam
• 14h30 / 15h30
◦ Les producteurs, un point sur la filière et ses enjeux.
14h30 : Thierry Thévenin, paysan-herboriste


15h00 : Denis Delaunay, producteur de plantes médicinales à Chemillé
• 15h30 / 16h15
◦ Les distributeurs et les transformateurs
.

Jean Maison, Le Comptoir d'Herboristerie


• 16h15 / 16h30
◦ Pause Tisanes
THÉMATIQUE 3 : LES PLANTES AU SECOURS DU VIVANT
• 16h30 / 17h15
◦ Les plantes qui soignent les plantes.

Alexandre Bain, vigneron

• 17h15 / 18h00
◦ Les plantes et les animaux.
Olivia Tavares, CIVAM du Haut Bocage


Tiffany Errien, éleveuse de chèvres
• 18h00
◦ Fermeture des portes.
• 18h30
◦ Réception offerte par la municipalité au Musée Jean Lurçat d'Angers.

l’herboristerie 2.0 / Construire l’herboristerie de demain

Dimanche 9 avril : l’herboristerie 2.0

THÉMATIQUE 4 : LES DÉFIS DE L’HERBORISTE
• 09h00 / 09h45
◦ La législation actuelle et en devenir
Flavien Meunier, avocat
• 09h45 / 10h30
◦ Les ressources, la protection des espèces et les conservatoires
Jocelyne Cambecedes
Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées
• 10h30 / 11h00
◦ Pause
• 11h00 /11h45
◦ L’aromathérapie du XXIe siècle
Christine Cieur, docteur en pharmacie
• 11h45 /12h30
◦Un problème d’actualité : les alcaloïdes dans les plantes à tisanes
Alcaloïdes pyrrolizidiniques et tropaniques.
Denis Bellenot, ITEIPMAI
• 12h30 / 13h30
◦ FILM "Anaïs s'en va-t-en guerre” (46 minutes)
Anaïs Kerhoas, Productrice de plantes aromatiques et médicinales
• 13h30 / 14h30
◦ Pause déjeuner - Pause tisanes
THÉMATIQUE 5 : LA PHYTOTHÉRAPIE MENACÉE : RÉFLEXIONS
• 14h30/15h15
◦ L’usage des plantes, disparition du ficher des teintures mères
Paul Goetz, médecin, phytothérapeute
• 15h15/16h00
◦ Des nouveaux OGM bientôt au menu
Bénédicte Bonzi, présidente association Inf'OGM
• 16h00/16h30
◦ CONCLUSION
Patrice de Bonneval, Président de la FFEH
Michel Pierre, Synaplante
◦ Un diplôme pour une filière, les points d’avancement.
La fédération, et les réponses des politiques interpellés.